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Cuisiner le Porc




Différents partie du corps d'un cochon, de préparer de bon plat, à préparer chez vous avec les moyen du bord.

Le pavé de porc

Image

pavé

Ingrédients

  • Le nombre ce que vous souhaitez par personne
  • Du Sel
  • Du poivre
  • 1 Oignon par personne (plutôt moyenne)
  • bouteille d’arôme Saveur Maggi
  • Du vinaigre de cidre ou autre
  • L'huile/Beurre/Huile d'olive (n'importe de votre choix)

Préparation

Chauffer votre four à 210°C et (Ventilation + haut et bas) pendant environ de 10 minutes,
Prendre un plat de cuisson puis verser un petit verre d'huile et puis le pavé de porc,
Ajouter y le sel, le poivre, saveur Maggi et un bouchon du vinaigre du cidre à verser sur le pavé de porc (même opération en retournant).

Cuisson

Maintenant c'est le moment de mettre aux four (regarder si deviens blanche et retourner les),
Entre temps, couper les oignions plutôt fine (si vous arriver, attention les œils),
Retirer le plat de cuisson (penser à les retourner) et mettre ensuite les oignons en vrac,
Environs 50 minutes il faut attendre, cuisse de chaque côté (Bien doré).
Conseille: Pensez à les retourner toutes les 10 minutes pour être sûr et piquer avec une fourchette que se soit sûr d'être cuites aux final.

Résultat

 

La vidéo



cuire des Pavé de porc au four par alexonbalangue

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